Oaxaca en el mundo

Oaxaca está de luto: Muere el gran pintor Francisco Toledo

Oaxaca perdió su colorido al saber de la muerte de su gran artista plástico: Francisco Toledo, quien falleció en el seno familiar.

Conoce las propuestas de jóvenes emprendedores oaxaqueños en la Primera Feria Artística y Cultural

Son cada vez los jóvenes emprendedores que se atreven a cristalizar esa idea que les ronda en la cabeza, los que se aventuran...

Oaxaca obtiene premio Mejor Destino Gourmet

En la quinta edición de los Food Travel Reader Awards 2018, se premió lo mejor en la industria de turismo y gastronomía, con el...

Festival de los Moles

Sólo los paladares gourmet y amantes de la gastronomía, así como oaxaqueños que han viajado por todo su estado podrían reconocer el mole más...

José Luis Díaz y la explosión de los sentidos

Con raíces en San Pedro Totolápam, José Luis Díaz Robledo es un chef de que ha logrado que los ojos del mundo volteen a...

Los Pacos pone en alto a Oaxaca en Canadá

Los Pacos posicionó la alta cocina oaxaqueña en el mundo al participar en el "Restaurants Canada Show” en Toronto, Canadá. Se trata de una comunidad...

Tentaciones artesanales Caro’s y la evangelización del cacao

Tentaciones artesanales Caro's, una empresa familiar oaxaqueña cuyos productos tienen como base el cacao, comenzó a trascender a pasos agigantados a tan sólo siete...

Universitarios con las cocineras tradicionales

La Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca participa en la Segunda Feria de Cocineras Tradicionales en la Plaza de la Danza   Los universitarios...

Atenea, de ser sabiduría a alegría desbordante

Del teatro a la cocina. Atenea González dejó Oaxaca rumbo a Guadalajara, México, con el anhelo de estudiar teatro de forma profesional. Adolescente aún y...

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Mousse de coco al mezcal con mango

Les vamos a compartir la receta de un mousse que queda realmente delicioso. Nos gustó la consistencia de los...

Disfruta el sazón de Tacos del Carmen en tu...

Un puesto de comida urbano que se volvió popular, tanto para oaxaqueños como para visitantes, son los Tacos del Carmen que se...

Doba Yej está de regreso

Un verdadero deleite, fue encontrarnos esta semana con nuestros amigos de Doba Yej. Regresaron completamente renovados, ahora se ubican...

Pal Dolor regresa con un nuevo menú ¡Delicioso!

Comida, música y mezcal, es la fusión que propone Pal’Dolor, cocina de autor para curar todo mal. Un restaurante...

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