Hecho en Oaxaca

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Expo Cultura Vive Oaxaca, la gran oportunidad para adquirir alimentos de calidad

Una opción para buscar productos orgánicos y artesanales lo encuentras en la Expo Cultura Vive Oaxaca, una feria de artesanos que inició...
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Tamal de pescado asado, herencia en Santa María Puxmetacán

Preferida por los amantes de la belleza y la naturaleza es Santa María Puxmetacán, Mixe, en Oaxaca, la de los hermosos paisajes.
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Anuncian Festival Día de Muertos Oaxaca 2019

Los mexicanos nos negamos a olvidar. Ante la ausencia nos negamos a conceder la victoria al olvido. Nos negamos a que aquello,...
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Tacos de hongos silvestres, delicia de Cuajimoloyas

Un alimento presente en la cultura mexicana desde los códices prehispánicos, con usos rituales, alimentarios y medicinales es el  hongo silvestre.
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Cocineros y chef

Salchicha ejuteca, la rica receta herencia de Ejutla

Cynthia es una joven cocinera ejuteca que aún conserva el candor de la inocencia. Transmite mucha tranquilidad y conserva el trazo de la primavera.
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Hecho en Oaxaca

Llegó la primera Expo Michelada a Oaxaca

Si eres fan de la michelada y te gusta aventurarte a probar diferentes combinaciones, llegó la Expo Michelada Oaxaca, donde podrás disfrutar de más...
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Tetela, platillo regional que trascendió al mundo entero

Una comida típica de la Mixteca y de la Sierra Sur que ha trascendido al mundo entero es la tetela.
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Pozontle, deliciosa bebida prehispánica

Una verdadera joya gastronómica que ha sobrevivido desde la época prehispánica hasta nuestros días es el pozontle, una bebida espiritual con más...
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Molotitos de plátano con crema y queso, un rico postre de Tehuantepec

El Istmo de Tehuantepec es una de las regiones más hermosas del país que ha llamado la atención de todo el mundo, por...
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Atole de poleo con frijol de ayocote, un platillo de salvaguarda de Santiago Juxtlahuaca

La cocina de México es considerada elemento crucial de identidad nacional, debido a su historia, creatividad, diversidad y trascendencia. Precisamente las...
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Leche con Tuna

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Disfruta el sazón de Tacos del Carmen en tu...

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Un puesto de comida urbano que se volvió popular, tanto para oaxaqueños como para visitantes, son los Tacos del Carmen que se...
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Doba Yej está de regreso

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Un verdadero deleite, fue encontrarnos esta semana con nuestros amigos de Doba Yej. Regresaron completamente renovados, ahora se ubican...
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Pal Dolor regresa con un nuevo menú ¡Delicioso!

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Comida, música y mezcal, es la fusión que propone Pal’Dolor, cocina de autor para curar todo mal. Un restaurante...
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