Torta oaxaqueña

Torta de Pan Amarillo

Ingredientes:

-Pan Amarillo

-Queso fresco

-Chiles pasilla en escabeche

-Chapulines

-Aguacate

-Chicharrón

-Chapulines

-Pico de gallo:

1 tomate grande o dos tomates chicos, cortaditos en cuadros

1/2 cebolla mediana, cortado en cuadritos

1 aguacate mediano cortado en cuadritos

1 limón, su jugo

1/3 taza de cilantro, picadito

sal para sazonar.

 

 

Método de preparación: Cortar el pan amarillo a la mitad, después ir agregando los ingredientes (Aguacate, queso, chicharrón, pico de gallo, chapulines, chiles)  el orden y las cantidades son exclusivamente al gusto de cada persona

 

 

 

 

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